د پوډینګ او مالوا پوډینګ ترکیب په اړه: پوډینګ یو ډول خواړه دي چې یا هم یو خوږ یا خوندور (مالګه یا مساله لرونکي) خواړه دي چې د اصلي خواړو برخه ده. په متحده ایالاتو او کاناډا کې ، پوډینګ په ځانګړي ډول د خوږو ، شیدو پراساس ډیزرټ په ګوته کوي چې د هګیو پراساس کسټرډز ، انسټنټ کسټرډ یا موس ته ورته دی ، چې ډیری وختونه په سوداګریزه توګه د جوار سټارچ ، جیلاتین یا ورته کوګولیټینګ اجنټ په کارولو سره تنظیم کیږي لکه […]
د کار ساعتونه ستړي کوي، مګر تاسو نشئ کولی له دې څخه ځان خلاص کړئ ځکه چې دا ستاسو لپاره د عاید سرچینه ده. مګر لږترلږه موږ کولی شو خپل دفتري ژوند آرام او یخ کړو. او ګیجټونه د دې لاسته راوړلو یوه لاره ده. نو ، راځئ چې د ځینې عالي عالي دفتر ګیجټونو په اړه وغږیږو چې یوه برخه کیدی شي […]
د بیګل او ویګن بیګل په اړه: بیګل (یدش: בײגל، رومانیز شوی: beygl؛ پولنډي: bajgiel؛ په تاریخي ډول بیګل هم ویل کیږي) د ډوډۍ محصول دی چې د پولنډ په یهودي ټولنو کې رامینځته کیږي. دا په دودیز ډول د لاس په واسطه د خمیر شوي غنمو له اوړو څخه د حلقې په شکل کې رامینځته کیږي ، نږدې د لاس په اندازه ، چې لومړی په اوبو کې د لنډ وخت لپاره جوش کیږي او بیا پخیږي. پایله یې یو خړ، ژوونکی، خړ لرونکی داخله ده چې نسواري او کله ناکله کرکه بهرنۍ برخه لري. بیګلونه […]
په دې کې شک نشته چې یوناني ترکیبونه زړه صحي دي مګر له خوندور پرته بل څه ندي ، مګر ځینې وختونه تاسو د کورنۍ ډوډۍ یا کوم ځانګړي فرصت لپاره د مناسب ترکیبونو موندلو کې سخت وخت لرئ. لاندې مقاله ستاسو لپاره ده چې د خورا وړاندیز شوي یوناني خواړو او د مرستې لپاره د دوی عمومي لارښوونو ته یو نظر وګورئ […]
څوک به نه غواړي چې داسې نبات ولري چې وده یې اسانه وي او ښه ښکاري؟ دا کولی شي د هرچا پام ځانته راجلب کړي، په ځانګړې توګه کله چې دا یو پراسرار نظر ورکوي. دلته دا دی - د سانپ بوټي - که څه هم ظاهري بڼه یې په لومړي نظر کې عجیب ښکاري، دا ښکلی او زړه راښکونکی دی. راځئ چې زده کړو چې څنګه دا نبات وده وکړو […]
د مرچ مرچ او لال مرچ بدیل په اړه: د مرچ مرچ (هم مرچ، مرچ مرچ، مرچ مرچ، یا مرچ)، د Nahuatl chīlli څخه (Nahuatl تلفظ: [ˈt͡ʃiːlːi] (واورئ))، د نباتاتو بیری میوه ده. کیپسیکوم چې د نایټ شیډ کورنۍ غړي دي، Solanaceae. مرچ مرچ په پراخه کچه په ډیری خواړو کې د مسالې په توګه کارول کیږي ترڅو په لوښو کې تیز 'تودوخه' اضافه کړي. Capsaicin او اړوند مرکبات چې د capsaicinoids په نوم پیژندل کیږي هغه مادې دي چې مرچ مرچ ته د هغه شدت ورکوي کله چې په ځای کې کارول کیږي یا کارول کیږي. که څه هم دا تعریف […]
د ډوریان او جکفروټ vs دوریان په اړه: دوریان (/ˈdjʊəriən/) د ډیری ونو ډولونو څخه د خوراک وړ میوه ده چې د Durio نسل پورې اړه لري. د Durio 30 پیژندل شوي ډولونه شتون لري، چې لږترلږه نهه یې د خوړو وړ میوه تولیدوي، په 300 کې په تایلینډ کې 100 او په مالیزیا کې 1987 نومول شوي ډولونه لري. Durio zibethinus یوازینی ډول دی چې په نړیوال بازار کې شتون لري: نور ډولونه په [ …]
د سلاد خواړو چمتو کولو نظرونه تاسو سره ستاسو د ورځني خواړو پلان کولو کې مرسته کوي کوم چې ستاسو روغتیا او د بدن میټابولیزم ته ګټه رسوي او ډیر ښه تغذیه وړاندې کوي. سلاد کولی شي په صحي مغذي موادو کې بډایه ډیری اجزا ولري چې په هر خواړه کې چې تاسو یې ستاسو او ستاسو کورنۍ لپاره چمتو کوئ ستاسو صحي ژوند ته وده ورکوي. (د سلاد خواړو چمتو کولو نظریات) که تاسو یاست […]
د بشپړ 30 خواړو چمتو کول د خوندور او صحي ترکیبونو سره د ویروس روغتیا رجحان دی. زه دا خواړه خوښوم ځکه چې دا د ژوند بدلون دی. د بشپړ 30 رژیم پیروان هڅوي چې د یوې میاشتې لپاره الکول ، بوره ، لبنیات ، حبوبات ، اضافې ، لبنیات ، لوبیا او جنک خواړه له خپل رژیم څخه لرې کړي. که تاسو د ژوند طرز بدلولو په لټه کې یاست ، دلته یو […]
بلوبیري، کرینبیري او نارنج د انټي اکسیډنټ سپرستارونه دي. مګر ایا د دې ټولو څخه پورته یو څه نوي کیدی شي؟ ټارټ چیری یقینا د دې ځای مستحق دی. د چیری خوړلو غوره لاره د جوس په بڼه ده، او همدا نن ورځ بلاګ دی. موږ به تاسو ته د ډولونو، ګټو، اړخیزو اغیزو او ځینې حیرانتیا ترکیبونو په اړه ووایو. نو، راځئ […]
د توبیکو په اړه: توبیکو (とびこ) جاپاني کلمه ده چې د الوتونکي کب کب لپاره ده. دا د ځانګړي ډول سوشي په جوړولو کې د هغې کارولو لپاره خورا مشهور دی. (توبیکو څه شی دی؟) هګۍ کوچنۍ دي، له 0.5 څخه تر 0.8 ملي میتر پورې. د پرتله کولو لپاره، توبیکو د ماساګو (کیپیلین رو) څخه لوی دی، مګر د اکورا (سالمون رو) څخه کوچنی دی. طبیعي توبیکو سور نارنجي رنګ لري، یو معتدل سګریټ یا مالګین خوند لري، او یو خټکی جوړښت لري. ټوبیکو ځینې وختونه رنګ کیږي […]
د زیان رسوونکو واښو او په کور کې د زیان رسوونکو واښو وژونکو په اړه: یو زیان رسونکی نبات دی چې په یو ځانګړي حالت کې ناغوښتل کیږي، "په غلط ځای کې نبات". مثالونه معمولا د انسان لخوا کنټرول شوي ترتیباتو کې ناغوښتل شوي نباتات دي، لکه د کرنې ساحې، باغونه، لانونه او پارکونه. په ټکسونومیک ډول، د "زرګونو" اصطالح هیڅ بوټانیک اهمیت نلري، ځکه چې یو نبات چې په یوه شرایطو کې زیان رسونکی دی هغه زیان رسونکی ندی کله چې وده کوي […]