خپلې نښې ترلاسه کړئ، چمتو اوسئ، پخلی وکړئ! 🤩 مریم خوشحاله ده، اولیویا راځي او آوا دلته ده! یوپی… راځئ چې پیل وکړو، اتل! 😍 د پخولو شوق په زړه پورې او ګټور کیدی شي، مګر دا د پیل کونکو لپاره هم ستونزمن کیدی شي. که تاسو سم وسیلې یا پوهه نلرئ ، ستاسو پخه شوي توکي خورا بد ښکاري او […]
د نوي اپارتمان لپاره د پخلنځي اړتیاو په اړه: نوي اپارتمان ته تلل په زړه پوري ، مطمین ، حیرانونکي او هرڅه چې تاسو یې غواړئ په ښه ډول ووایی. تصور وکړئ چې ستاسو په جوش کې څه پیښیږي کله چې تاسو د پخلنځي له ګډوډۍ څخه پاک ساتلو یا چمتو کولو لپاره هیڅ نلرئ؟ تاسو به د قهر او نا امیدۍ څخه ډک شئ. مګر، هو، اندیښنه مه کوئ. تاسو […]
لکه څنګه چې یو سړی عمر لري، دا د دوی لپاره معمول دی چې د ورځني کارونو سره ستونزې تجربه کړي، په ځانګړې توګه په پخلنځي کې. که تاسو لمسۍ، زوی یا لور یاست او په کور کې د زړو والدینو او نیکونو سره ژوند کوئ، دا وخت دی چې فکر وکړئ چې څنګه د دوی د پخلنځي ژوند اسانه کړي. څنګه باید د زاړه پخلنځي […]
د غوره کوکي کټرونو په اړه: د خوندور کوکیز پخولو په اړه اندیښمن یاست؟ ولې کوک نه شئ نو ستاسو مور کولی شي په کور کې د مسلکي کوکي کټرونو سره خوندور کوکیز جوړ کړي؟ پدې فصل کې خپل بیکري ته د غوره متقابل کوکی کټرونو سره یو څه خوند اضافه کړئ او د پخلنځي جادوګر شئ. دوی د پخلي ګاڼې او موتي دي […]
د یو کپ کافي سره څه ښه کیږي؟ یو بل پیاله ... 😉 هیڅ لوښي نه، د قهوې پیاله هغه څه دي چې موږ یې خوښوو په سړه سهار او یخ ژمي کې د ورځې برداشت ته وده ورکوي. حتی ساینس د کافي وقفې پرته هیڅ شی نشي موندلی! د دې غوره کافي مګونو سره ، تاسو دواړه کولی شئ خوند واخلئ […]
د غوره چای انفیوژن په اړه: ایا په سړه ورځ کې د ګرم چای څخه ډیر راحته کوم څه شتون لري؟ چای خوندور دی، مګر ستاسو لپاره په حیرانتیا سره ښه دی. چیرته چې چای وي هلته خوشحالي وي. 😍 د چای د خوندور پیالې یو له اړینو شیانو څخه یو چای دی. دا د چای نرم پاڼي لري او […]
پخلی کول یو هنر دی چې کیدی شي تخلیقي وي څومره چې تاسو غواړئ. داسې بریښي چې د پخلي نړۍ کې نوښت به هیڅکله ودریږي ، نه یوازې په بریښنایی پخلي کې ، بلکه په ظاهري کوچني او بې ارزښته پخلنځي او پخلنځي تنظیم کې هم. ستاسو تصور لامحدود دی کله چې د پخلي خبره راځي ، په ځانګړي توګه کله چې د شیانو خبره راځي […]
هر پخلی به موافق وي: یو ښه تنظیم شوی پخلنځی د بریالي خواړو کلیدي ده. په دې کې شک نشته چې یو پاک پخلنځی ښکلی، یخ ښکاري او هرڅوک جذبوي. هغه ورکوي: پخلنځي ته د ښکلا له پلوه زړه راښکونکي لید د پاکولو او نظم ساتلو اسانتیا په پخلي کې اسانتیا څنګه د دې سره داسې منظم چاپیریال رامینځته کړئ […]
پداسې حال کې چې موږ اړتیا لرو ډیر هوښیار او هوښیار واوسو کله چې د خام سالمون په څیر اصلي شیان وخورئ ترڅو زموږ د خوند غوټۍ پوره کړي ، کله چې موږ پوهیږو چې د بیټ سوپ یوازې یوه کڅوړه ټوله سیاره بندولی شي. ایا تاسو خام سالمن وخورئ؟ خام سالمن مینه ده، بې له شکه. یا سوشي، سشیمي یا تاتار. خو دا […]
یوه میوه ده چې معمولا د غلط نوم لاندې پیژندل کیږي. هسپانوي پلم (یا جوکوټ) - د پلم جینس یا حتی د هغې کورنۍ سره هیڅ تړاو نلري. پرځای یې دا د منګو کورنۍ پورې اړه لري. مګر بیا هم دا ډول میوه په متحده ایالاتو کې هم عام کیږي. له همدې امله ، د نوم ابهام یوې خواته پریښودو ، موږ […]
پخلی کول نړۍ د طوفان سره مخ کوي، او که تاسو دا تر اوسه نه وي پلورلي، نو تاسو به خامخا یوځل چې موږ د دې عالي ځمکني غوښې خواړو چمتو کولو نظرونو څخه تیر شو. د خواړو چمتو کول یو څه بد شهرت درلود ، مګر لکه څنګه چې زموږ ژوند ورځ تر بلې بوختیږي ، پدې ډول د خواړو چمتو کول کیږي […]
د کچالو په اړه او کچالو څومره وخت تیروي: کچالو د سولانم ټیوبروزم نبات یو نشایسته تیوبر دی او د امریکا اصلي ټاټوبی دی ، دا نبات پخپله د نایټ شیډ کورنۍ سولاناسای کې څو کلن دی. د ځنګلي کچالو ډولونه ، چې په عصري ورځ پیرو کې پیښیږي ، په ټوله امریکا کې موندل کیدی شي ، له کاناډا څخه تر سویلي چیلي پورې. کچالو په اصل کې داسې انګیرل کیده چې د اصلي امریکایانو لخوا په خپلواکه توګه په ډیری ځایونو کې کورنی شوی و ، مګر وروسته جینیاتي ازموینې […]