کدو نه یوازې د هالووین توکي دي، دوی د سنډریلا کدو په څیر د داسې مشهور افسانوي کیسې برخه هم ده. موږ ټول د سنډریلا کیسه پیژنو چې دلته بیا ویل کیدو ته اړتیا نلري. که څه هم سنډریلا کدو د خیالي کیسې په اړه دي، دا باید هیر نشي. لاهم، ډیری خلک د هالووین ترکیبونو جوړولو لپاره کاروي. هو، […]
پومیلو څه شی دی؟ ولې دا د بخت میوه بلل کیږي؟ دا څنګه خوند کوی؟ زه څنګه کولی شم دا میوه پرې کړم او بلا بلا. ډیری پوښتنې ذهن ته راځي کله چې یو غیر معمولي میوه یا یو څه نوي کشف کړئ چې موږ یې اوریدلي مګر مخکې یې هیڅکله هڅه نه ده کړې. بلاګ یو نظر وړاندې کوي […]
د مونګ غوړ د لوړ لوګي نقطې لپاره خورا خوښ دی. مګر کله چې د مونګ مکھن بدیل په لټه کې شئ، لاملونه یې ډیری کیدی شي، لکه: تاسو د مونګلو سره حساسیت لرئ د اومیګا -6 لوړ محتويات په ځینو مواردو کې د اکسیډریشن خطر لري. نو ، د مونګ تیلو غوره بدیل یا بدیل به څه وي چې تاسو یې کولی شئ […]
"د خپل ژوند مات شوي ټوټې واخلئ، له هغې څخه یو ښه کیک جوړ کړئ. د جهيل په څېر مه ولاړ شه؛ د سیند په څیر بهیږي!" - اسرایلمور آیور کله چې تاسو د نړیوال خواړو په اړه وغږیږئ ، نو دا یقینا د خوږو خواړو په مینځ کې د کیک نوم لري. د زیږون ورځې، ودونه، کرسمس او هر څه - هر خوشحاله موقع پرته له دې چې بې ژونده وي [...]
"سړې هوا ورځې، ګرمې ګرمې شپې، ګرمې، آرامۍ کمپلې، او د ژمي د کافي زړه ګرموونکی پیاله." او د دې سړې موسم ګټې. دا به غلطه نه وي چې ووایو ژمی په حقیقت کې له قهوې پرته ژمی نه دی. دوه روحي ملګري په یوه اوږده، سړه ورځ کې یو بل وموندل. (نه، دلته مبالغه نشته! ها) موږ جوړ کړی دی […]
تاسو کولی شئ شنه پیاز په وریجو، کچالو سلاد، کیک کیک کې وخورئ، یا حتی په ډوډۍ، چیډر بسکیټونو او نورو ترکیبونو کې یې وکاروئ. بیا هم، زموږ څخه ډیری یې سکالینونه د سکالینونو سره ګډوډوي؛ دوی ورته دي! مګر دا د شالوټ، chives، لیک، ریمپ، پسرلي، سور، ژیړ یا منظم پیاز څخه توپیر لري. د شین سپین […]
هرکله چې موږ د سوډا په اړه وغږیږو ، لومړی شی چې ذهن ته راځي شاید دا وي ، "دوی په وجود کې ترټولو غیر صحي څښاک دي." دا غلط دی! سوډا او صحي په ورته جمله کې کارول کیدی شي ، او موږ د صحي سوډا اختیارونه لرو چې واقعیا صحي دي. هو! تاسو کولی شئ پرته له فکر کولو څخه یې وڅښئ او خپل خواږه پوره کړئ […]
پداسې حال کې چې موږ اړتیا لرو ډیر هوښیار او هوښیار واوسو کله چې د خام سالمون په څیر اصلي شیان وخورئ ترڅو زموږ د خوند غوټۍ پوره کړي ، کله چې موږ پوهیږو چې د بیټ سوپ یوازې یوه کڅوړه ټوله سیاره بندولی شي. ایا تاسو خام سالمن وخورئ؟ خام سالمن مینه ده، بې له شکه. یا سوشي، سشیمي یا تاتار. خو دا […]
د زعفرانو معادل لټول یوازینی دلیل دی، هغه بودجه ده. هو! زعفران بې له شکه په پخلنځي کې ترټولو ګران مساله ده. ځکه چې دا خورا ګران دی، دا د نړۍ ترټولو افسانوي مساله هم بلل کیږي ځکه چې تاسو باید د یو کیلو ګرام زعفرانو لپاره شاوخوا 10,000 ډالر تادیه کړئ. ایا دا نه ده […]
د جیرو تخمونو لپاره د کوم بدیل په لټه کې یاست؟ ځکه چې تاسو د اصلي کورس جوړولو په مینځ کې یاست. او هغه یو تریخ ، مغز لرونکي خوندور مساله غوښتل ترڅو ستاسو داخلي ګورډن رامسي راضي کړي. په هر ځای کې د دې جادو مسالې لټون کول، تاسو پوهیږئ چې تاسو تیره اونۍ د خپل خوندور ډوډۍ، د جوارو ډوډۍ ګولش چمتو کولو لپاره د جیرو تخمونه کارولي. […]
د نارنج هر ډول خورا ښه دی! په میوه کې د حیاتي انزایمونو څخه مننه. دا د ګټو څخه ډک دي چې روغتیا تنظیموي او د خلکو عمومي ښکلا او شخصیت ته وده ورکوي. نارنج په چین کې پیدا شوی، اوس په ټوله نړۍ کې یو له لویو میوو څخه شمیرل کیږي او په ټوله نړۍ کې د ژمي د غوره نعمت په توګه موندل کیږي. له امله […]
ځینې بوټي او مصالحې په عمده توګه د خوند لپاره کارول کیږي، او میتیا یو له ورته بوټو څخه دی. په خپلو ټولو تازه، وچو او تخمونو کې کارول کیږي، میتیا په هندي خواړو کې یو اړین مساله ده او په ځینو لویدیځو خواړو کې مشهوره ده. نو راځئ چې د یوې سناریو په اړه وغږیږو، هغه دا چې ستاسو خواړه میندو ته اړتیا لري، مګر تاسو یې نه کوئ. (میتی […]