27
Nov
Nov
د لہسن او ارغواني لہسن په اړه: لہسن (Allium sativum) د بلبس ګل لرونکي بوټي یو ډول دی چې د ایلیم په جنس کې دی. د دې نږدې خپلوانو کې پیاز، شالټ، لیک، چای، ویلش پیاز او چینایي پیاز شامل دي. دا د منځنۍ اسیا او شمال ختیځ ایران اصلي دی او د اوږدې مودې راهیسې په ټوله نړۍ کې یو عام موسم دی، د څو زره کلونو د انسان مصرف او استعمال تاریخ لري. دا پخوانیو مصریانو ته پیژندل شوی او د خواړو خوندور په توګه کارول کیده […]