د راسبیري پاڼي د چای ګټو په اړه د راسبیري پاڼي د غذايي موادو او انټي اکسیډنټ ښه سرچینه ده. د راسبیري له پاڼو څخه جوړ شوي چای د پام وړ اندازه ویټامین B او C لري، په دې کې معدني مواد لکه پوټاشیم، مګنیزیم، زنک، اوسپنه او فاسفورس لري. د راسبیري پاڼي چای په ځانګړي ډول د غیر منظم هورمونل دورې ، د معدې مسلو ، د پوټکي مسلو ، د امیندوارۍ مسلو ، […]
د تور چای او ارغواني چای په اړه: تور چای چې په مختلفو آسیایي ژبو کې سور چای ته هم ژباړل شوی، یو ډول چای دی چې د اولونګ، ژیړ، سپین او شین چای په پرتله ډیر اکسیډیز شوی دی. تور چای عموما د نورو چایونو په پرتله په خوند کې پیاوړی دی. ټول پنځه ډولونه د بوټو (یا کوچنۍ ونې) د Camellia sinensis پاڼو څخه جوړ شوي دي. د نوعو دوه اصلي ډولونه کارول کیږي - د کوچني پاڼي چینايي ډول […]
د نارنجي پیکو چای په اړه: نارنج پیکوک OP) چې "پیکو" هم ویل کیږي، یوه اصطلاح ده چې د لویدیځ چای په سوداګرۍ کې د تور چای ځانګړي ژانر تشریح کولو لپاره کارول کیږي (نارنج پیکو درجه بندي). د چینایي اصل سره سره، دا درجه بندي شرایط په عمومي ډول د سریلانکا، هند او د چین پرته نورو هیوادونو څخه د چای لپاره کارول کیږي؛ دوی عموما په چینایي ژبو هیوادونو کې نه پیژندل کیږي. د درجه بندي سیسټم […]
د چای او سرسي چای په اړه: چای یو ارومیټیک مشروب دی چې د کیمیلیا سینینسیس درملنې یا تازه پا leavesو باندې د ګرمو یا جوش اوبو اچولو سره چمتو کیږي ، یو تل زرغون بوټی دی چې چین او ختیځ آسیا ته راځي. د اوبو وروسته ، دا په نړۍ کې ترټولو پراخه مصرف شوی څښاک دی. د چای ډیری مختلف ډولونه شتون لري ځینې لکه د چینايي سبزيجاتو او دارجلینګ په څیر ، یخ کول ، یو څه تریخ ، او حیرانونکی خوند لري ، پداسې حال کې چې نور یې لري […]
د اولونګ چای د ګټو په اړه له هغه وخت راهیسې چې چای د چینايي امپراتور شین نینګ لخوا په تصادفي ډول کشف شو ډیر بدلون راغلی. په پیل کې، دا یوازې د درملو موخو لپاره کارول کیده؛ بیا، د 17 پیړۍ په وروستیو کې، چای د اشرافو منظم مشروب شو. (د اولونګ چای ګټې) خو نن ورځ نه یوازې تور چای، بلکې […]