24
Oct
Oct
د مڼې او مڼې سرکه په اړه د انګورو جوس ترکیب مڼه یوه د خوړو وړ میوه ده چې د مڼې د ونې (مالوس دومیټا) لخوا تولیدیږي. د مڼې ونې په ټوله نړۍ کې کرل کیږي او د مالوس په نسل کې ترټولو پراخه کرل شوي ډولونه دي. دا ونه په منځنۍ آسیا کې پیدا شوې، چیرې چې د هغې وحشي پلار، Malus sieversii، نن هم موندل کیږي. مڼې د زرګونو کلونو لپاره په آسیا او اروپا کې کرل شوي او شمالي امریکا ته د اروپایی استعمارګرو لخوا راوړل شوي. مڼې […]