د کلور شات: تغذیه، ګټې او استعمال

د شاتو او کلور شاتو په اړه

شات یو خواږه، ویسکوز خوراکي مواد دي چې له خوا جوړ شوي دي د شاتو مچۍ او یو څه نور مچۍ. د مچیو څخه شات تولیدوي sugary د نباتاتو رطوبت (ګلونه امرتیا د نورو حشراتو د رطوبت څخه (لکه ګوړۍ) ، لخوا تنظیمي کول, انزایماتیک فعالیت، او د اوبو تبخیر. د شاتو مچۍ شات د موم په جوړښتونو کې ذخیره کوي چې په نوم یادیږي دپه داسې حال کې چې بې رنګه مچۍ د موم څخه جوړ شوي لوښي کې شات ذخیره کوي ریزن. د شاتو د مچیو لخوا تولید شوي د شاتو ډولونه (جینس اپیس) د نړۍ په کچه د خپل سوداګریز تولید او د انسان مصرف له امله خورا مشهور دی. شات د وحشي مچیو د کالونیو څخه راټولیږي او یا هم حيوانات د کورني مچیو څخه، یو عمل چې په نوم پیژندل کیږي د شاتو مچۍ ساتل یا د مچیو پالنه (په قضیه کې میلیپونیکلچر بې خونده مچۍ). (د شاتو مچۍ)

شات خپله خوږه له یخ څخه ترلاسه کوي مونوسکارید فریکس او ګلوکوز، او تقریبا ورته نسبي خوږ لري لکه څنګه چې سکروس (د میز شکر). پنځلس ملی لیتره شات تقریباً ۱۹۰ کیلوجول (۴۶ کیلوکالوری) برابروی. د خواړو انرژي. دا د پخولو لپاره زړه راښکونکي کیمیاوي ځانګړتیاوې لري او یو ځانګړی خوند لري کله چې د خوږونکي په توګه کارول کیږي. ډیری مایکروجنسیزمونه په شاتو کې وده نه کوي، نو مهر شوي شات حتی د زرګونو کلونو وروسته هم خراب نشي. فرانسوي شات د مختلفو ګلونو سرچینو څخه، په رنګ او جوړښت کې د لیدلو توپیرونو سره

د شاتو کارول او تولید د لرغوني فعالیت په توګه اوږد او متنوع تاریخ لري. په غار کې څو انځورونه Cuevas de la Araña in هسپانیه لږ تر لږه 8,000 کاله مخکې انسانان د شاتو لپاره ښکار کوي. په لویه پیمانه میلیپونیکلچر لخوا تمرین شوی دی مایان د کولمبیا دمخه وخت راهیسې.

د شات لیبل مو څو ځله لوستلی کله چې تاسو یې د پیرودلو کارټ کې واچوئ؟

البته، ډیر لږ وخت. په حقیقت کې، موږ په هغه برانڈونو باور لرو چې موږ یې باور لرو، نه د شاتو په پاکوالي.

پداسې حال کې چې په متحده ایالاتو کې د شاتو له 300 څخه ډیر مختلف ډولونه تولید شوي یا پلورل کیږي ، که تاسو پام وکړئ ، دلته یو هغه دی چې په هیواد کې ترټولو پراخه شات شتون لري.

او دا د کلوور شاتو په نوم یادیږي - کوم چې موږ به نن په تفصیل سره بحث وکړو.

موږ به هڅه وکړو چې د الفافا او د شاتو د نورو ډولونو ترمنځ توپیرونو په اړه ډیری پوښتل شوي پوښتنو ته ځواب ووایو.

د کلوور شات څه شی دی؟

د الفلفا شات یوازې د مچیو څخه ترلاسه کیږي چې د شاتو د شاتو له ګلونو څخه نیکټار راټولوي. رنګ یې سپین تر رڼا امبر دی او خوند یې خوږ، ګلابي او سپک دی.

خام شات، لکه د الفافا خام شات، تل د پروسس شوي شاتو څخه غوره دی.

راځئ چې د شاتو بوټي وګورو ترڅو د دې شاتو خوندور کولو کې د هغې رول په اړه نور معلومات زده کړو.

د کلور بوټي او د هغې د مشهور ډولونو په اړه لنډیز

الفالفا یا ټریفولیم یو کوچنی کلنی څو کلن بوټی دی چې د تری فولیټ پاڼي لري چې په ډیری هیوادونو کې په پراخه کچه د څارویو بوټي په توګه کارول کیږي.

د الفافا اهمیت له دې حقیقت څخه معلومیږي چې دا یو له خورا کرل شوي څړځایونو څخه دی او د څارویو او نورو څارویو په تغذیه کې کارول کیږي.

بل دلیل چې ولې دا د کروندګرو لخوا خوښ دی دا دی چې دا خاوره د اوبو له تخریب او باد څخه ساتي. دا ستاسو په خاوره کې غذايي مواد هم زیاتوي نو لږ سرې ته اړتیا ده.

د ساتیرۍ حقیقت: شاتو او کلوور د جاپاني منګا مشهور لړۍ ده چې په ورته اپارتمان کې د ډیری هنر زده کونکو ترمینځ اړیکې په اړه دي.

په زړه پورې خبره دا ده چې د شاتو او شاتو مچیو ترمنځ اړیکه هم خورا نږدې ده.

داسې ویل کیږي چې مچۍ په ډیره مؤثره توګه د الفافا ګرده کوي، چې په پایله کې د حاصلاتو زیاتوالی راځي او له بلې خوا، مچۍ خپل نیکټار د ډیرې اندازې او په اسانۍ سره شتون لري.

ښايي همدا لامل وي چې هغه بزګران چې د الفافه څړځایونه لري د مچیو له پالونکو سره ډېره مینه لري.

د کلوور ډولونه

د کلور ترټولو مشهور ډولونه دي:

1. سپینه کلور (توبه)

سپینه کلور یو لنډ څو کلن بوټی دی چې د ګردو واښو په مخلوط کې کارول کیږي او یو سپین سر لري چې ځینې وختونه ګلابي رنګ کیږي.

2. السیکی کلوور ( هایبرډیم)

دې ته سویډني یا الساتین کلور هم ویل کیږي او ګلابي ګلابي ګلونه لري.

3. سور کلور ( خیانت)

سور کلور ډیر دوه کلن دی او ارغواني ګل لري.

د کلور شاتو تغذیه ارزښت

د شاتو د نورو ډولونو په څیر، د الففا شات ډیری طبیعي شکر لري، مګر لږ ویټامینونه او منرالونه لري.

سل ګرامه الفالفا شات ۲۸۶ کیلوجول انرژي، ۸۰ ګرامه کاربوهایډریټ، ۷۶ ګرامه بوره لري او هیڅ پروټین او غوړ نلري.

پرو-ټیپ: لارښوونه # 1: خالص شات هیڅکله نه ختمیږي پرته لدې چې تاسو یې په لندبل کې وساتئ. د دې څخه د مخنیوي لپاره، تل ستاسو وروسته په کلکه وتړئ د کارولو لپاره یې خلاص کړئ.

د شاتو د شاتو روغتیايي ګټې

د الفلفا شات د باکتریا ضد، انټي ویروس، انفلاسیون ضد ځانګړتیاوې لري چې حتی ستاسو سره ستاسو د وینې فشار تنظیمولو کې مرسته کولی شي.

د پوټکي د هایډریشن او د زخمونو مینځلو لپاره د دې ګټې هم ښه پیژندل شوي.

راځئ چې د دغو ګټو هر یو په تفصیل سره وګورو.

1. د انټي اکسیډنټ بډایه

الفالفا او د شاتو نور ډولونه په انټي اکسیډنټ کې بډایه دي، هغه مرکبات چې ستاسو په بدن کې زیان رسونکي آزاد رادیکالونه وژني.

وړیا رادیکالونه ډیری روغتیایی ستونزې رامینځته کوي لکه ځینې زړه ، التهابي ناروغۍ او حتی سرطان.

2. د وینې فشار تنظیموي

څیړنه وايي چې د الفلفا شات منظم مصرف کولی شي ستاسو د وینې فشار تنظیمولو کې مرسته وکړي.

په هرصورت، که تاسو د شکر ناروغۍ لرئ، د شات اخیستل ممکن ستاسو لومړی انتخاب نه وي.

پرځای یې، ځینې تریخ چای، لکه د چای چای، کولی شي تاسو سره د وینې اعتدال فشار کې مرسته وکړي.

3. د هر ډول شاتو په منځ کې تر ټولو پیاوړی انټي باکتریا

یوه مطالعه وه ترسره شوی د مختلف عام مصرف شوي شاتو د انټي اکسیډنټ ظرفیتونو پیژندلو لپاره.

دې نتیجې ته ورسید چې د الفافا شات خورا پیاوړی انټي باکتریا فعالیت لري.

4. د شکرې د زخمونو لپاره د لګښت اغیزمن جامې

د زخمونو په شفاهي کولو کې د شاتو اغیز له پخوانیو وختونو راهیسې پیژندل شوی.

نن ورځ ، کله چې د شکر ناروغي خورا عام ده ، د شکر ناروغۍ پورې اړوند زخمونو درملنې ته اړتیا موږ د دې لامل شوي چې ارزانه میتودونه په پام کې ونیسو.

او داسې یوه لاره یې د شاتو سره درملنه ده.

د یوې خپرې شوې څیړنیزې مجلې له مخې د الفافه شات تر ټولو زیات ثابت شوی دی د شکرې ناروغۍ د پښو زخمونو درملنې لپاره ارزانه پوښاک.

5. د شکرې د صحي بدیل په توګه

د الفالفا شات د شکرې د مصرف لپاره صحي بدیل ثابت شوی ، د فینولیک اسید او فلاوونایډونو څخه مننه چې پدې کې شتون لري.

د flavonoids سره تړلې ډیری ګټو څخه د سرطان، د زړه ناروغۍ (د زړه د ناروغیو په وینا)، سټروک او اسما کم خطر دی.

د نورو انټي اکسیډنټونو په څیر، د الفالفا په شاتو کې فلاویونایډونه د آزاد رادیکالونو او فلزي آئنونو وده منع کوي.

6. د ویښتو توییدو او د سر انتانات کموي

د شاتو انټي باکتریایي او انټي فنګل ځانګړتیاوې د خټکي په لرې کولو کې ښه کار کوي، لکه څنګه چې کوي اوولونگ چای.

یوه څیړنه ترسره شوه ترڅو پوه شي چې د خامو شاتو اغیزې د ډنډروف او سیبورریک ډرماتیت په درملنه کې دي. له ناروغانو څخه غوښتل شوي چې په نرمۍ سره په زخمونو کې وچ شوي خام شات ومینځئ او د 3 ساعتونو لپاره انتظار وکړئ.

د پام وړ د پام وړ، هر ناروغ د پام وړ پرمختګ لیدلی، خارش کم شوی، او پیمانه ورک شوی.

7. د خوب د اختلالاتو لپاره ښه

بله ګټه چې تاسو یې په منظمه توګه د الفافا شات خوړلو سره ترلاسه کولی شئ د خوب اختلالاتو کې مرسته ده. د ویده کیدو دمخه د الفلفا شات یو چای معمولا هغه څه دي چې ډاکټر یې وړاندیز کوي.

ډیری وخت تاسو په نیمه شپه کې له لوږې له خوبه پاڅئ.

ولې؟

ځکه کله چې موږ سهار وختي ډوډۍ وخورو، زموږ د ځیګر لخوا ذخیره شوي ګلایکوجن زموږ د بدن لخوا مصرف کیږي کله چې موږ شپه وایو. دا الارم رامینځته کوي چې ووایی:

"هې، زه ډیرې انرژۍ ته اړتیا لرم."

هغه څه چې شات کوي زموږ ځيګر د ګلایکوجن سره ډکوي نو موږ د نیمې شپې د ګلایکوجن کمښت لامل نه شو.

سربیره پردې ، شات یو څه د انسولین کچه لوړوي ، کوم چې په غیر مستقیم ډول ستاسو بدن خوب ته اړوي.

8. شات د وچ او خړ پوستکي لپاره طبیعي رطوبت دی

د کاسمیټیک صنعت کې د شاتو کارول خورا مشهور دي. د رطوبت طبیعت پوستکی بیا تازه کوي, ژاولې نرموي، درملنه کوي فرعي کلینیکي جواني او pH تنظیموي.

د شاتو پر بنسټ جوړ شوي کاسمیټکس کې پاکوونکي، سنسکرین، د شونډو بام، د ښکلا کریم، ټونک، شیمپو، کنډیشنر شامل دي.

د شاتو په اړه یو حیرانوونکی حقیقت

د مصر د اهرامونو د کیندلو پرمهال، لرغونپوهانو په یوه لرغوني قبر کې د شاتو لوښي وموندل چې باور یې شاوخوا 3000 کاله عمر درلود او په حیرانتیا سره لاهم د خوړو وړ دي.

د کلور شات راټولولو څرنګوالی

د شاتو راټولول یو په زړه پوری او په زړه پوری شی دی.

د شاتو د بکسونو د چمتو کولو لپاره شاوخوا 4-6 میاشتې وخت نیسي، له هغه وخته چې د مچیو کالونۍ شاتو ته ننوځي.

د حاصلاتو د راټولولو په ورځ، د مچیو پالونکي باید محافظتي جامې واغوندي ترڅو د مچیو د مچیو د راټولولو مخه ونیسي.

لومړی کار دا دی چې د مچیو په بکس کې یو څه لوګی واچوئ ځکه چې دا مچۍ آراموي او د لیوني کیدو څخه ساتي.

بیا انفرادي چوکاټونه لرې کړئ، د مچیو د لرې کولو لپاره یې ښه وخورئ، په بل بکس کې یې واچوئ او په بشپړ ډول یې په تولیه پوښ ​​کړئ ځکه چې دا یو څه وخت نیسي ترڅو د فارم څخه د لرې کولو ځای ته ورسیږي.

کله چې چوکاټونه د شاتو کومب یا د وتلو نقطې ته ورسیږي، ډاډ ترلاسه کړئ چې په چوکاټونو کې د مچۍ مچۍ نه وي.

بیا له چوکاټ څخه د شمعې لرې کولو لپاره ګرم چاقو وکاروئ.

ډاډ ترلاسه کړئ چې په پورتنۍ برخه کې د سټینر سره یو بالټ واچوئ ترڅو هغه شات چې د موم سره راوتلی په اوتومات ډول فلټر شي.

یوځل چې تاسو له چوکاټونو څخه موم لرې کول پای ته ورسوئ ، هغه د استخراج په دننه کې ځای په ځای کړئ ، کوم چې یو څرخیدونکی ډرم دی.

څه به پیښ شي هغه دا چې چوکاټونه په داسې سرعت سره حرکت کوي چې ټول شات ته به اجازه ورکړي چې د سوري له لارې راټول شي.

په لاندې ویډیو کې د شاتو د راټولولو پروسه وګورئ.

د ماهرانو لارښوونه: 2 لارښوونه: د شاتو خالي کڅوړه کارولو لپاره، د پاکو برش سره پاک کړئ ترڅو د شاتو پاتې شاتو لرې کړي.

د شاتو نور ډولونه په مقابل کې د شاتو شاتو

Clover Honey د شاتو یوازینی ډول نه دی چې شتون لري. په نورمال ډول ډیری نور هم شتون لري.

فرق څه دی؟

کلور vs وحشي ګل شات

کوم یو غوره دی: الفافا یا د ځنګل ګل شات؟

اصلي توپیر د دې دواړو ډولونو په خوند کې دی. په عموم کې، د کلور شات د وحشي ګل په پرتله لږ خوند لري.

دا یو له هغه دلیلونو څخه دی چې تاسو کولی شئ په هر سوپر مارکیټ کې د وحشي ګلانو شاتو په پرتله ډیر الففا شات ومومئ.

د شات سره د ګوتو قاعده دا ده چې رنګ روښانه وي ، خوند هم روښانه وي.

دلته د یادولو وړ ده چې د دغو شاتو تجارتي پلورونکي یو څه کیمیاوي مواد اضافه کوي چې هرکله چې تاسو یې اخلئ ورته خوند ورکوي.

که نه نو تاسو به دا د باس یا ناپاک په توګه ګډوډ کړئ.

د شاتو شات vs خام شات

د خام او الفافه شاتو ترمنځ توپیر څه دی؟

لومړی، د کلور شات دواړه خام او منظم کیدی شي.

اوس، که د کلور شات خام وي، دا پدې مانا ده چې پرته له پروسس څخه تاسو ته رسیدلی.

له بلې خوا، نورمال الفالفا شات پاسور شوی دی او ممکن یو څه اضافه بوره او محافظت کونکي هم ولري.

نو دا د یو چا لپاره مسخره ده چې ووایی ایا دا الفافا ده یا عادي شات. ځکه چې د خام الفالفا شاتو او نورمال الفالفا شاتو ترمنځ پرتله کول هغه څه دي چې مناسب دي.

خام شات او منظم شات

خام شات مخکې له دې چې په بوتل کې واچول شي د ناپاکۍ لپاره فلټر کیږي، پداسې حال کې چې منظم شات د څو پروسو څخه تیریږي لکه د اضافي غذايي موادو یا شکر اضافه کول.

کلوور هوني vs مانوکا شاتو

ښکاره توپیر د مچیو په لاسرسۍ کې دی چې ځینې ونو ته د نیکټار راټولولو لپاره.

د شاتو د شاتو په حالت کې د کلور ونې او د مانوکا ونې د مانوکا شاتو په قضیه کې.

بل اصلي توپیر په ګټو کې دی.

د مانوکا شات د باکتریا ضد ملکیت د میتیل ګلیکسال مینځپانګې له امله له نورو څخه توپیر لري.

په لنډیز کې، راځئ چې دې پایلې ته ورسیږو چې د شاتو غوره ډول کوم دی.

دا یو څه موضوعي پوښتنه ده ځکه چې هر شات د لږترلږه اړخیزو اغیزو سره د ګټو سره ډک شوی. پداسې حال کې چې الفافا او د ځنګل ګل شات په متحده ایالاتو کې خورا عام دي، ډیر لږ په ټوله نړۍ کې مشهور دي.

د مانوکا شات له روغتیايي ګټو ډک شات ګڼل کیږي چې بل هیڅ شات نلري.

د شاتو د شاتو اړخیزې اغیزې

که څه هم شات د ډیرو ګټو سره یو غوره طبیعي ډالۍ ده، دا ممکن د خلکو د یوې ډلې لپاره مناسب نه وي.

• زړه بدوالی، سرخوږی او بې هوښه کیدل
• له حده خولې
• د وزن زیاتوالی
• د شکرې ناروغانو لپاره خطرناک
• دا به تاسو وزن ترلاسه کړي. له همدې امله، که تاسو دمخه د څو پونډو له لاسه ورکولو لپاره مبارزه کوئ، شات ممکن ستاسو لپاره غوره انتخاب نه وي.
• دا نه یوازې د شکرې ناروغانو لپاره خطرناکه ده، بلکې خطرناکه ده
• د الرجیک عکس العمل راپورونه شتون لري، په ځانګړې توګه په هغو خلکو کې چې د مچیو یا ګرده سره حساسیت لري.

د جعلي کلور شات څنګه کشف کړئ؟

ډیری وخت، تاسو هغه څه اخلئ چې ښکاري او حتی د شاتو په څیر خوند لري مګر اصلي شات نه وي.

نو تاسو څنګه پوهیږئ چې هغه شات چې تاسو یې اخلئ طبیعي دي نه یوازې د شکر شربت؟ لاندې ټکي تشریح کوي.

1. اجزا چک کړئ

لومړی شی دا دی چې په لیبل کې اجزا چیک کړئ. اصلي یو به 'خالص شات' ووایی پداسې حال کې چې بل به د جوار شربت یا بل څه ووایی.

2. د قیمت فکتور

قیمت وګورئ. خالص شات د اضافه اجزاو په پرتله د پیرودلو لپاره ارزانه ندي.

3. د څاڅکو چک کول

د شاتو کڅوړه پورته پورته کړئ او وګورئ چې دا څنګه توییږي. بله لاره دا ده چې یو لرګی په هغې کې ډوب کړئ او پورته یې کړئ. که په دې لښتي کې تړل شوي شات ژر تر ژره ووځي، دا ریښتیا نه ده.

4. د اوبو ازموینه

یو څه شات په اوبو کې واچوئ د اوسط تودوخې 21 درجې سانتي ګراد سره. جعلي شات په چټکۍ سره منحل کیږي، په داسې حال کې چې اصلي شات د طبقې په واسطه ټوټه ټوټه کوي.

د اوبو بله ازموینه دا ده چې د اوبو څخه ډک شوي کوچني جار کې 1-2 چمچ شات اضافه کړئ او د پوښ په ټینګولو سره ښه وخورئ. که دا پاک وي، نو په فوم کې به د اوبو بلبلونه نه وي او ژر به ورک نشي.

که ستاسو تش په نامه شاتو پورته ټول ازموینې تیرې کړي، ستاسو شات ریښتینی دی.

او یوازینۍ لار چې ووایی چې ایا دا د شاتو شات دی د هغې رنګ وګورئ. دا له سپین څخه تر روښانه امبر پورې رنګ لري. له همدې امله، که ستاسو شات په دې حد کې وي، دا احتمال لري چې د کلور شات وي.

ایا تاسو پوهیږئ: زموږ د شاتو مچۍ باید له دوه ملیون څخه ډیر ګلونو ته مراجعه وکړي او له 55,000 میلونو څخه ډیر الوتنه وکړي ترڅو یوازې یو پونډ شات جوړ کړي - د بلوم شاتو د یو جار مقدار!

د کلوور شات څنګه ستاسو د خواړو برخه کیدی شي؟

• د بورې پر ځای چای، قهوه او داسې نور وکاروئ تر څو له اضافي کالوري څخه مخنیوی وشي.
• په پخلي کې کارول کیږي - یوازې نیم یا اعظمي 2/3 د بورې مقدار چې تاسو په خپل ترکیب کې کاروئ.
• دا د سهار په وخت کې مصرف کیږي، لکه په ګرانولا کې د شاتو د شاتو څو څاڅکي.
• سلاد د سرې سره د کلور شات سره سینګار کیدی شي.
• دا د یو خوندور خوند ترلاسه کولو لپاره د مستو سره مخلوط کیدی شي.
• دا د جام یا مرمر پر ځای په توست کې خپره کیدی شي.
• په پاپ کارن باندې د کلور شات اچول کولی شي دا د فلم تیاتر په پرتله خوندور او خوندور کړي.
• دا د سویا او ګرم ساس سره کارول کیدی شي ترڅو سټیر فریز حتی خوندور کړي.

د حل

په ټوله متحده ایالاتو کې په پراخه کچه راټول شوي، د الففا شات ترټولو مشهور او صحي شات دی.

د شاتو مچۍ څه کوي؟

مطالعې ښیي چې د شاتو شات د انټي باکتریا ضد، التهاب ضد او ویروس ضد ځانګړتیاوې لري چې د وینې فشار تنظیمولو کې مرسته کوي، د پوستکي روغتیا لپاره ښه دي، او د شکر غوره بدیل دی.

د شاتو مچۍ څنګه خوند لري؟

د وحشي ګلانو شاتو برعکس، کوم چې یو څه پیاوړی دی، د کلور شات په رنګ کې سپک او په خوند کې سپک دی - ستاسو د ناري او همدارنګه د خوب څخه مخکې یو غوره ټوټه.

که تاسو د شاتو د شاتو مینه وال یاست، اجازه راکړئ چې لاندې د تبصرې برخه کې د دې شاتو په اړه خپل نظرونه ولیکئ.

همچنان ، پن/بک مارک کول مه هیروئ او زموږ څخه لیدنه وکړئ بلاګ د نورو په زړه پوري مګر اصلي معلوماتو لپاره.