د اوولونګ چای 11 حیرانونکې روغتیا ګټې چې تاسو دمخه نه پوهیږئ

د اوولونګ چای ګټو په اړه

وروسته له هغه چې چای د چینايي امپراتور شین نګ لخوا په اتفاق سره کشف شو ډیر څه بدل شوي. په پیل کې، دا یوازې د درملو موخو لپاره کارول کیده؛ بیا، د 17 پیړۍ په وروستیو کې، چای د اشرافو منظم مشروب شو. (د اولونګ چای ګټې)

مګر نن ورځ ، نه یوازې تور چای ، بلکه ځینې نور چای هم د ډیرې روغتیایی ګټو سره مشهور دي. یو ورته چای د اوولونګ چای دی ، چې ویل کیږي خورا صحي دی. نو ، راځئ یو ژور غوطه وکړو چې دا اوولونګ چای څه شی دی او کومې جادو ګټې لري. (د اوولونګ چای ګټې)

اوولونګ چای څه شی دی؟

دا یو نیم آکسیډایز چینایی چای دی چې د ځانګړي پروسې څخه تیریږي ، پشمول په مستقیم لمر کې وچیدل او بیا په پاخه ډول د پا .و آکسیډیز کول. له همدې امله د اوولونګ چای نیم نیمه چای هم ویل کیږي.

د اوولونګ چای د چین په فوزیان ولایت کې رامینځته شوی ، مګر اوس په پراخه کچه په تایوان کې هم تولیدیږي. دا لاهم د درې پیړیو زړو دودونو سره سم پروسس کیږي. (د اوولونګ چای ګټې)

په اوولونګ چای جوړولو کې اساسي ګامونه

د د اوولونګ چای پروسس کول په لاندې اسانه مرحلو کې تشریح شوی.

د حاصل

د اولانګ چای لپاره د چای پا leavesې معمولا په کال کې 3-4 ځله حاصل کیږي ، ځینې فارمونه حتی د 6 حاصلاتو امکان لري.

وچېدل

د هغه انزایمونو څخه مننه چې په پا leavesو کې کیمیاوي تعامل پیل کوي ، پا leavesې د حاصلاتو وروسته وچیدل پیل کوي. دا د چای کښت کونکي پورې اړه لري چې څنګه د وچیدو پروسه کنټرول کړي ترڅو د اولانګ چای مطلوب خوند ترلاسه کړي.

اکسيډيشن

په کیمیاوي ډول خبرې کول ، پدې مرحله کې د چای پا leavesو حجرو دیوالونه مات شوي. دا دی ، پا leavesې هوا یا نورو میتودونو سره مخ کیږي چیرې چې دوی اکسیډایز کیدی شي.

دا معمولا د اوږدې اوبدل شوي بانس سلنډرونو پا leavesو په ایښودلو سره رامینځته کیږي

Kill-Green ګام

دا د کنټرول مرحله ده چیرې چې اکسیډیشن بندیږي کله چې مطلوب آکسیډیشن کچې ته ورسیږي.

کیل ګرین د چینایي اصطلاح 'شاکینګ' ژباړه ده چې معنی یې شنه وژنه ده.
په نهایت کې ، کله چې د وژنې شنه پروسه پای ته ورسي ، د رولینګ او وچولو پروسه پیل کیږي. اکسیډیز شوي پا leavesې د عصري ماشینونو په مرسته پوښل شوي او وچیدو ته پریښودل شوي. (د اوولونګ چای ګټې)

د اوولونګ چای په مقابل کې شنه او تور چای تغذیه شوي حقایق

لاندې جدول ته یو نظر دی د اوولونګ چای رژیم حقایق د شنه او دودیز تور چای په پرتله.

QTY	اوولګونگ چای	شین چای	تور چای
فلوریډ	(mg/8 اونس)	0.1-0.2	0.3-0.4	0.2-0.5
د کافین	(mg/8 اونس)	10-60	9-63	42-79
فلایونوایډز:		49.4	125.6	25.4
Epicatechin- EC	(mg/100ml)	2.5	8.3	2.1
Epicatechin Gallate - ECG	(mg/100ml)	6.3	17.9	5.9
Epigallocatechin - EGC	(mg/100ml)	6.1	29.2	8.0
Epigallocatechin Gallate - EGCG	(mg/100ml)	34.5	70.2	9.4

د متحده ایالاتو یو مغز د 8 اونس ظرفیت لري - له a څخه نږدې لږ غوږونه. د 11 اونس ظرفیت.

دا پدې مانا ده چې د اولونګ چای یو کپ به تاسو د شنه یا تور چای په پرتله ډیر هوښیار کړي او تاسو د تور چای څخه ډیر د سرطان ، زړه ناروغۍ ، سټروک او سالنډۍ څخه ساتي.

دلته یو مهم پام د اوولونګ چای کیفین دی ، کوم چې 10-60 ملی ګرامه/8 اونس کپ دی ، یا په بل عبارت ، د اوسني شنه چای سره نږدې مساوي ، مګر د تور چای څخه خورا لږ. (د اوولونګ چای ګټې)

د اوولونګ چای ډولونه

د اوولونګ چای دوه اصلي ډولونه شتون لري ، د پروسس کولو میتود پورې اړه لري چې تاسو یې تعقیب کوئ. یو څه لږ اکسیډیز شوی ، له 10 to څخه تر 30 of پورې د آکسیډریشن لاندې دی ، دې ته روښانه شنه ، ګل لرونکی او د بټری ب givingه ورکوي.

له بلې خوا تیاره اوولونګ چای تر 50-70 o پورې اکسیډ شوی دی ترڅو د تور چای په څیر ښکاري. (د اوولونګ چای ګټې)

د اوولونګ چای 11 روغتیایی ګټې

ایا د اولونګ چای ستاسو لپاره ښه دی؟ راځئ چې پیدا کړو

اوولونګ چای صحتمند دی ځکه چې دا د تور یا شنه چای په پرتله ډیر انټي اکسیډنټس لکه کیټچین لري. دلته نه یوازې کاټچینز دي ، بلکه ګټور مغذي مواد هم شتون لري لکه کافین ، تیافلاوین ، ګالیک اسید ، فینولیک مرکبات ، کلوروجینک اسید او کیمپفیرول-3-او-ګلوکوسایډ.

د 30 مختلف چینایي چای مطالعې پایله کړې چې د نورو چایانو په پرتله ، اوولونګ چای د انټي اکسیډنټ خورا قوي ظرفیت لري.

د تفریح ​​حقیقتونه

په چینایي کې ، اوولونګ د تور ډریګون معنی لري ، یا د چای بوټي شاوخوا د ډریګون په څیر بوټو یا د چای ډریګون په څیر نڅا له امله نومول شوی پداسې حال کې چې دا پخه کیږي.

نو د اولونګ چای څه کوي؟ دلته د اوولونګ چای 11 ګټې دي چې تاسو یې خپل ورځني رژیم کې د دوه یا درې پیالو اوولونګ چای په اضافه کولو سره ترلاسه کولی شئ. (د اوولونګ چای ګټې)

1. د وزن له لاسه ورکولو کې ګټور

نن ورځ ، نږدې هرڅوک غواړي فټ وګوري او د دې لپاره ، خلک تل د وزن له لاسه ورکولو لارو په اړه فکر کوي. ځینې ​​وختونه خلک د غوړ سوځولو مساج هڅه کوي ، ځینې وختونه بیلټونه چې ګټور وي مګر وخت نیسي.

پداسې حال کې چې تاسو ممکن پدې برخه کې د شین چای ګټو سره اشنا اوسئ ، اوولونګ د وزن له لاسه ورکولو په برخه کې هم د دې ارزښت ثابت کړی. د شین چای په څیر ، اوولونګ چای په مستقیم ډول لمر کې د پا leavesو وچولو سره رامینځته کیږي. د کاټچین ډیر مقدار د نورو څښاکونو په پرتله ګړندي وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي.

په څیړنه کې ، له 65 more څخه ډیر چاغ خلک چې د شپږ اونیو لپاره هره ورځ د اوولونګ چای څښي د دې توان درلود چې شاوخوا 1 کیلو وزن له لاسه ورکړي.

یوه څیړنه ترسره شوې ترڅو معلومه کړي چې ایا اوولونګ چای د رژیم هڅول شوي چاقۍ کمولو کې مرسته کوي. او دې پایلې ته رسیدلي چې دا د یو چا د لیپید میتابولیزم ښه کولو سره د بدن وزن کمولو کې مرسته کوي.

د میټابولیزم ښه کولو دلیل دا دی چې دا د غوړ جوړونکي انزایمونه بندوي. نور څه دي ، پدې کې کافین تاسو ته د کافي په څیر انرژي درکوي ، نو تاسو کولی شئ ډیر تمرین وکړئ ، چې په نهایت کې د لږ وزن معنی لري. (د اوولونګ چای ګټې)

.2 د زړه روغتیا ته وده ورکوي

دا مشهور چینایی چای هم ثابت شوی چې د زړه روغتیا ښه کولو کې کار کوي.

کولیسټرول ټیټوي

په حقیقت کې ، د یوې مطالعې په وینا ، دا د ډیسلیپیډیمیا خطر کمولو کې مرسته کوي ، په کوم کې چې په وینه کې کولیسټرول یا غوړ (لیپایډ) لوړ شوي.

د ډیسلیپیډیمیا ناروغ شریانونه بندوي ، د زړه بندیدل ، سټروک او د وینې سیسټم نور اختلالات.

په 2010-2011 کې ، یوه څیړنه په سویلي چین کې ترسره شوې ، چیرې چې اوولونګ چای ډیر مصرف کیږي. د مطالعې هدف د اوولونګ چای مصرف او ډیسلیپیډیمیا خطر ترمینځ اړیکې پیژندل دي.

دې پایلې ته رسیدلي چې د نورو چایونو په مینځ کې ، یوازې اوولونګ چای د HDL-کولیسټرول ټیټ کچې سره تړاو درلود.

ii د زړه ناروغۍ مړینې کې کمښت

په متحده ایالاتو کې شاوخوا 647,000،XNUMX خلک د زړه ناروغیو سره مړه کیدل هر کال. د هر 37 ثانیو وروسته معنی لري ، د زړه د ناروغۍ له امله یو مړینه شتون لري.

یوه مطالعه وه ترسره شوی د 76000 جاپاني خلکو سره چې عمر یې 40-79 دی د زړه ناروغۍ مړینې باندې د اوولونګ او نورو ګرمو څښاک اغیزو پیژندلو لپاره.

دا تضمین شوی چې له دوی څخه هیڅ یو د زړه ناروغي یا سرطان نلري. دې پایلې ته رسیدلي چې د اوولونګ او نورو ګرمو څښاکونو څخه د کافین اخیستل د زړه د مړینې کم خطر سره تړاو لري.

له همدې امله ، د اوولونګ چای د دې زړه ناروغۍ خطر کمولو کې ګټور دی. (د اوولونګ چای ګټې)

3. د سینې سرطان سره مبارزه کې مرسته وکړئ

د نړیوال روغتیا سازمان (WHO) په وینا ، نږدې 627,000،2018 میرمنې په 15 کې د سینې سرطان له امله مړه شوې ، یا په نړۍ کې د سرطان اړوند ټولو مړینو XNUMX سلنه.

د سرطان ضد کې په سینټ لوئس پوهنتون کې څیړنه د فوزیان طبي پوهنتون سره په همکارۍ ، دا وموندل شوه چې د اوولونګ چای د سینې سرطان حجرو DNA زیانمنوي او د تومور وده مخنیوی کوي.

د اولونګ چای له فوزیان څخه سرچینه اخلي ، له همدې امله د سینې سرطان له امله مړینې خورا ټیټې دي دا پدې مانا ده چې د چین د نورو برخو په پرتله د سینې سرطان 35 lower ټیټه پیښه او د مړینې 38 سلنه ټیټه ده. (د اوولونګ چای ګټې)

4. په زړو میرمنو کې د هډوکو ضایع کیدو مخنیوي کې مرسته کوي

د دې نورو جادو اغیزو سربیره ، اوولونګ چای په زړو میرمنو ، په ځانګړي توګه میندو کې د هډوکو ضایع کمولو کې مرسته کوي. اوسټیوپروسیس هغه پروسه ده چې له مخې یې هډوکي ضعیف کیږي او د نورمال په پرتله په اسانۍ سره ماتیږي. دا په میرمنو کې یوه عامه ناروغي ده چې د مینیوپز عمر ته رسیدلي.

یوه څیړنه ترسره شوې ترڅو د پوسټ مینوپاسال هان چینايي میرمنو کې د هډوکو ضایع کیدو مخنیوي کې د اولونګ چای اغیز تحلیل کړي. د اوولونګ چای منظم څښل د هډوکو ضایع کیدو مخنیوي کې مرسته موندلې ، په ځانګړي توګه د پوسټ مینیوپاسال میرمنو کې. (د اوولونګ چای ګټې)

5. غاښونه قوي کوي

موږ ټول د ماشومتوب راهیسې پوهیږو چې فلورایډ یو ماده ده چې زموږ غاښونه ورته ډیره اړتیا لري. دا زموږ غاښونه سالم کوي نو دا د راوتلو یا ماتیدو لږ احتمال لري او د غاښونو ناروغۍ لپاره لږ احتمال لري.

د اوولونګ نبات یوه ځانګړتیا دا ده چې دا له خاورې څخه فلورایډونه راوباسي او بیا په پا .و کې پاتې کیږي. له همدې امله ، اوولونګ چای په فلورایډونو کې خورا بډای دی. د اوولونګ چای په شاوخوا کې. د فلورایډ 0.3 ملی ګرامه څخه 0.5 ملی ګرامه.

هرڅومره چې تاسو د اوولونګ چای څښئ ، هغومره به مو غاښونه قوي وي.

د دې په توګه د چای څښلو سربیره ، د اوولونګ چای استخراج او ایتانول محلول وموندل شول چې د پام وړ په هغه شخص کې د پلاک جمع بند کړي چې د خواړو دمخه او وروسته او بستر ته د تګ دمخه یې په خوله کې ومینځي. (د اوولونګ چای ګټې)

6. د اوږدمهاله التهاب پروړاندې مرسته کوي

پولیفینولز ، په اوولونګ چای کې یو فعال بایو اکټیو مرکب دی چې قوي کوي خونديتوب سیسټم او پدې توګه د سوزش کمولو کې مرسته کوي.

التهاب معمولا دوه ډوله وي ، حاد او مزمن. حاد ممکن د بدن لپاره ګټور وي ، مګر مزمن نه کوي. اوږدمهاله سوزش په وینه کې د ناغوښتل شوي موادو له امله رامینځته کیږي ، لکه د ډیر غوړ حجرې یا د سګرټ څښلو څخه زهر. د اوولونګ چای څښل مرسته کوي لکه څنګه چې دا د بدن د التهاب ضد فعالیت په توګه کار کوي. (د اوولونګ چای ګټې)

7. د هاضمې سیسټم ښه کوي

د دې انټي بکتیریا فعالیت زموږ بدن سره مرسته کوي د باکتریا او نورو میکروبونو پروړاندې ښه کار وکړي چې زموږ د کولمو روغتیا اغیزه کوي. همچنان ، د دې الکلین اغیز د اسید ریفلوکس کمولو سره د زړه سوځیدنه کموي.

ځکه چې دا په پولیفینول کې بډای دی ، دا د مایکروکولوژی لپاره خورا ګټور دی د دې بایو اکټیو میتابولیتونو او د کولمو مایکرو بایټا ماډولس پر بنسټ اغیز له امله.

هرڅومره چې مایکروبونه ستاسو په کولمو کې وي ، د احتمال سره تاسو د ځانګړي الرجی رامینځته کیدو احتمال لرئ.

نن ورځ ، پروسس شوي خواړو د میکروبونو تولید ناممکن کړی او له همدې امله د اوولونګ چای د دوی په تولید کې مرسته کوي. (د اوولونګ چای ګټې)

8. د کولمو روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي

ایا په اوولونګ چای کې کافین شتون لري؟ هو ، د کافي یا تور چای په څیر ، په اولونګ چای کې کافین تاسو هڅوي او ستاسو ذهني فعالیت ته وده ورکوي.

د دې معنی دا ده چې د اوولونګ چای بخارۍ پیاله خورا مرسته کولی شي کله چې تاسو په دفتر کې ویده کیږئ او د مناسب محتاطۍ سره خپله دنده نشئ ترسره کولی. په حقیقت کې ، که تاسو یو ملګری پیژنئ چې د کاري ساعتونو پرمهال فشار لاندې وي ، د اوولونګ چای یوه بسته به یو جوړ کړي د چای عالي ډالۍ د هغې لپاره.

د خبرتیا په اړه د کافین او تیانین اغیزو کنټرول لپاره یوې مطالعې پایله ورکړه چې د چای څښونکو د غلطۍ کچه د پام وړ کمه کړې.

پولیفینولونه هم ثابته شوي چې د اخیستو څو دقیقو کې آرامه اغیزه لري.

بله مطالعه د ادراکي نیمګړتیا او چای ترمینځ د اړیکې چیک کولو لپاره ترسره شوې. ادراکي نیمګړتیا په یاد ساتل ، د نوي شیانو زده کول ، تمرکز کول یا په ورځني ژوند کې پریکړې کول مشکل دي. څیړنې پایله وکړه چې هغه څوک چې اوولونګ او نور چای اخلي د ادراکي ضعف ټیټ پیښې لري. (د اوولونګ چای ګټې)

9. د پوستکي الرجی کې مرسته کوي

د اوولونګ چای پوټکي ګټې څه دي؟ د پوټکي لپاره د اوولونګ چای ګټې د نه منلو وړ دي.

په متحده ایالاتو کې شاوخوا 16.5 ملیون خلک معتدل یا شدید اتوپیک ډرماتیتس یا ایکزیما لري؛ دا یو حالت دی چیرې چې د پوټکي خارش سوځیدنه په پوټکي کې پیښیږي ، په ځانګړي توګه په لاسونو او زنګونونو کې ، او ډیری خلک اغوستلو ته مخه کوي. دستانو د کورنۍ کارونو لپاره. د لوښو مینځل او غالۍ پاکول.

جاپاني څیړونکو راپور ورکړی چې په ورځ کې درې ځله د اوولونګ چای څښل د اتوپیک ډرماتیتس څخه خلاصولو کې مرسته کړې. پدې تجربه کې ، د ډرماټایټس 118 ناروغانو ته په ورځ کې درې ځله د یو لیتر اوولونګ چای خدمت شوی. له 60 څخه ډیر د 30 ورځو وروسته بیرته روغ شوي ، پداسې حال کې چې په حیرانتیا سره یو څو یې یوازې په اوو ورځو کې روغ شوي.

د اوولونګ چای د دې فعالیت ترشا دلیل پدې کې د پولیفینول شتون له امله دی. د دوی د انټي اکسیډنټ فعالیت او وړیا رادیکالونو آکسیډیز کولو وړتیا څخه مننه ، پولیفینول هغه دي چې د مختلف الرجین سره مبارزه کوي. (د اوولونګ چای ګټې)

10. د ویښتو وده کې مرسته کوي

ستاسو د لنډ ویښتو په اړه اندیښنه تاسو ته اجازه نه درکوي د خپلې خوښې ویښتان وکاروئ؟

تاسو نور اندیښنه نلرئ. اوولونګ چای یو حل لري. د اوولونګ ګټو څخه یوه د ویښتو وده کې مرسته کول شامل دي ، د دې انټي اکسیډنټ ملکیتونو څخه مننه. دا دلیل دی چې ولې دا د ویښتو پاملرنې ځینې محصولاتو کې په پراخه کچه کارول کیږي. د اوولونګ چای استخراج ، د ځینې بوټو سره ، نه یوازې د ویښتو وده کې مرسته کوي ، بلکه د ویښتو ضایع کیدو امکانات هم کموي. (د اوولونګ چای ګټې)

11. د ټایپ 2 ذیابیطس کمولو کې مرسته کوي

د اوولونګ چای ډیری ګټو په مینځ کې ، د ټایپ 2 ذیابیطس کمول خورا مهم دي.

په تایوان کې یوه مطالعه ترسره شوې ترڅو د دوهم ډول ذیابیطس ناروغانو کې د پلازما ګلوکوز کمولو کې د اوولونګ چای اغیزمنتوب مشخص کړي. او دې پایلې ته ورسیدل چې د اونیو لپاره د اولانګ چای اخیستل د دوهم ډول ذیابیطس ناروغانو کې د پلازما ګلوکوز او فرکټوسامین غلظت کمولو کې مرسته کړې. (د اوولونګ چای ګټې)

ایا زه هره ورځ د اوولونګ چای څښلی شم؟

په ورځ کې 3-4 پیالې اوولونګ چای د دې روغتیا ګټو ترلاسه کولو لپاره کافي مصرف دی. په هرصورت ، ډیر خوراکونه لکه په ورځ کې 7-10 شیشې زیان رسونکي دي. د کافین ډیر مقدار د مغز فعالیت هڅوي او د لوړ فشار لامل کیږي ، کوم چې په اوږد مهال کې خورا خطرناک دی. (د اوولونګ چای ګټې)

ایا د اوولونګ چای کوم اړخیزې اغیزې شتون لري؟

د نورو چایونو په څیر ، دا هیڅ اړخیزې اغیزې نلري کله چې په نورمال ډول مصرف کیږي. مګر که د اوولونګ چای غیر معمولي لوړ خوراک واخیستل شي ، دا د سر درد ، د خوب ستونزې ، ګډوډي او نور لامل کیدی شي (د اوولونګ چای ګټې)

هغه خلک چې د کافین سره حساسیت لري باید د دې څښلو څخه ډډه وکړي. هایپوکلیمیا د ژوند ګواښونکي حالت دی چې د کافین زهر سره تړاو لري.

د دې سربیره ، په لوی مقدار کې د چای مصرف له امله د پښتورګو تیږو ، د معدې درد ، په سکلیټ کې فلوروسیس په ب sideه اغیزې هم درلودې راپور.

یوازې د پښتورګو تیږو په اړه خبرې کول ، دا د یادولو وړ دي چې د اولونګ چای د پښتورګو تیږو لرونکي شخص ته زیان نه رسوي. پرځای یې ، د چای ټول ډولونه ، له تور څخه تر شنه پورې ، اکسلیټونه لري چې د پښتورګو تیږو جوړولو کې مرسته کوي.

مګر خوشبختانه ، د اوولونګ چای یوازې له 0.23 څخه تر 1.15 پورې دی په تور چای کې د 4.68 څخه 5.11mg/g چای په پرتله د اکسلیټس mg/g چای ، چې د اندیښنې لپاره خورا لږ دی.

همچنان ، د ډیر چای څښل کولی شي د نبات سرچینو څخه د ویټامینونو جذب کولو لپاره د شخص وړتیا کم کړي. له همدې امله ، د ماشومانو لپاره د چای څښلو وړاندیز نه کیږي.

دا کولی شي د اوسپنې جذب کې هم مداخله وکړي کله چې خواړه وخوري. له همدې امله ، شیدې ورکونکې او امیندواره میرمنې باید له دې څخه مخنیوی وکړي یا لږ وڅښي. (د اوولونګ چای ګټې)

د وولونګ چای څه شی دی؟

ولونګ د چای نوی ډول ندی. پرځای یې ، دا د اوولونګ چای یو نادر ډول دی چې د نورو ډولونو په پرتله خورا ډیر کیټچینز او پولیفینول لري. دا د نیم آکسیډیشن له امله د شنه او تور چایونو ترمینځ ځای په ځای شوی. دا 100 natural طبیعي دي پرته له کیمیاوي توکو ، آفت وژونکو یا کوم مصنوعي خوند نه اضافه شوي. (د اوولونګ چای ګټې)

د وولونګ چای ډیر خوند لري ، ستاسو اشتها کموي ، د کیټچینز او پولیفینولونو څخه ډک دی ، او له هرڅه پورته ، د شنه چای په پرتله ډیر کالوري سوځوي. (د اوولونګ چای ګټې)

اوولونګ چای د شنه چای په مقابل کې تور چای

د اوریګون ایالت پوهنتون مطالعې په وینا ، د اولانګ چای پا leavesې د وچ چای په پرتله ډیر آکسیډیز شوي او د تور چای څخه لږ دي. په اوولونګ چای کې کیټچین ، تیروبیګین ، او تیافلوکین د بشپړ آکسیډیز شوي تور چای څخه لږ او د شنه چای څخه ډیر دي.

ایا اولونګ او شنه چای ورته دي؟ (اوولونګ او شنه چای)
ډیری خلک داسې فکر کوي ، مګر دوی ورته ندي. دواړه چای د ورته کښت ، کامیلیا سینینسیس څخه اخیستل شوي ، مګر توپیر لاهم دروغ دی.

توپیر د دواړو پروسس کولو میتودونو دی. شنه چای خمیر شوی ندی پداسې حال کې چې اوولونګ چای نیم خم شوی دی. (د اوولونګ چای ګټې)

شنه چای د ځوان چای پا leavesو کارول شامل دي چې د وچیدو وروسته د تخمر پروسې څخه نه تیریږي. دلته ، د پین پخولو میتود کارول کیږي ترڅو دا د تخمر څخه مخنیوی وکړي.

له بلې خوا ، اوولونګ چای د پا leavesو د جزوی اکسیډریشن لخوا تولیدیږي ، کوم چې د شنه او تور چایونو لپاره منځمهاله پروسه ده.

که موږ د مغذي توکو په اړه وغږیږو ، شنه چای د سپین چای په پرتله خورا بالغ دی مګر د تور چای څخه لږ. پدې کې کیټچینز شامل دي ، مګر مقدار د کښت ساحې سره سم توپیر لري. د دوی انټي اکسیډنټ وړتیاوې د نورو غیر کیټچین انټي اکسیډنټونو شتون له امله توپیر لري. (د اوولونګ چای ګټې)

تور چای څنګه د اوولونګ چای څخه توپیر لري؟

د یادولو وړ نده چې تور ، شنه او اوولونګ چای ټول د ورته کښت ، کامیلیا سینینسیس څخه اخیستل شوي. یوازینی توپیر د پروسس کولو میتود دی چې هر چای ترې تیریږي. (د اوولونګ چای ګټې)

تور چای د خمیر شوي چای په نوم یادیږي. پا leavesو ته اجازه ورکول کیږي چې د څو ساعتونو لپاره خړوب شي مخکې لدې چې بخار شي ، اور ولګیږي ، یا لوګی سوځیدلی وي.

د تور چای پروسس کولو لومړي مرحله کې ، د چای لومړۍ لوندې هوا ته د اکسیډایز کیدو سره مخ کیږي. د پایلې په توګه ، پا leavesې نسواري کیږي او خوند یې شدت کوي او بیا تودوخه کیږي یا لکه څنګه چې پاتې کیږي.

له بل پلوه ، اوولونګ چای نیم آکسیډایز شوی ، پدې معنی چې دا د تور چای په پرتله هوا ته خورا لږ رسیږي.

د کیمیا په شرایطو کې ، د تور چای پا leavesې په بشپړ ډول ځړول شوي ترڅو د کیټچین او پولیفینول آکسیډیس ترمینځ عکس العمل اعظمي کړي.

دا په مونوومیریک فلیوینونو کې ټیټ دي او په تیروبیګینز او تیافلاوین بډایه دي ، ځکه چې دوی ته اجازه ورکول کیږي مخکې لدې چې په بشپړ ډول وچ شي آکسیډیز شي. Theaflavins د نورو په پرتله لوړ انټي اکسیډنټ ظرفیت لري. (د اوولونګ چای ګټې)

د اوولونګ چای چیرته واخلئ؟

د نادر توکو په څیر ، تاسو اړتیا نلرئ د اوولونګ چای چیرته وپیرئ. پرځای یې ، دا په اسانۍ سره آنلاین یا نږدې د بوټو چای پلورنځي کې موندل کیدی شي.

مګر مخکې لدې چې تاسو وپیرئ ، دلته ځینې لارښوونې دي.

که تاسو د خپلې خوښې پرچون پلورنځي څخه پیرود کوئ یا آنلاین امر کوئ ، د ځانګړي څښاک پیرود لپاره ځینې لارښوونې شتون لري لکه اوولونګ چای.

په یاد ولرئ چې اوولونګ چای په کوریا او تایوان کې تولیدیږي. له همدې امله ، هر یو پلورونکی چې په دې هیوادونو کې میشته وي یا کافي د باور وړ وي چې مستقیم له سرچینې څخه وارد کړي ، تاسو کولی شئ له دې څخه وپیرئ.

د دې سربیره ، ښه درجه بندي او بیاکتنې کله چې آنلاین پیرود کوئ ځینې نښې دي چې د اوولونګ چای له دوی څخه اخیستل کیدی شي. (د اوولونګ چای ګټې)

پایله: ایا اوولونګ چای ستاسو لپاره ښه دی؟

یوځل چې تاسو د اوولونګ چای ګټې وګورئ ، ایا تاسو به دا د خپل غوره څښاک لیست کې شامل کړئ؟ که تاسو د ستړي کاري ورځې وروسته فشار څخه خلاصون ته اړتیا لرئ ، دا چای ستاسو غوره ملګری کیدی شي.

نو ، خپل د انفیوزر مګ د اوولونګ چای پا leavesو سره د خپلې خوښې مغز لرونکو کپ نوټونو سره ډک کړئ چې دا به تاسو ته اجازه درکړي په دفتر یا کور کې له خپل کار څخه خوند واخلئ او د وژونکي ناروغیو څخه پاک سالم ژوند وکړئ.

ایا تر اوسه مو هڅه کړې؟

همچنان ، پن/بک مارک کول مه هیروئ او زموږ څخه لیدنه وکړئ بلاګ د نورو په زړه پوري مګر اصلي معلوماتو لپاره. (د اوولونګ چای ګټې)