د عجیب خو مغذي موادو بډایه باباب میوې په اړه 7 حقایق

ځینې ​​​​میوې پراسرار دي.

نه دا چې دوی مختلف ښکاري او خوند لري، لکه څنګه چې جیکټ کړي، مګر ځکه چې دوی په ونو کې وده کوي چې په هیڅ ډول د اسماني ودانیو څخه ټیټ ندي.

او د نورو میوو په څیر، د دوی نبض د پخیدو سره سم وچیږي.

یو له ورته پراسرار میوو بوباب دی، چې د وچې سپینې غوښې لپاره مشهور دی.

د دې عجیبې میوې په اړه نظر ترلاسه کول غواړئ؟

راځئ چې د باباب د میوې په اړه اوه حقیقتونه په ګوته کړو چې شاید تاسو دمخه نه وي خبر.

1. Baobab د نبض پر ځای پوډر لري کله چې په بشپړه توګه پخه شي

د باباب میوه د نورو میوو څخه توپیر لري ځکه چې دا د بشپړ پخیدو په وخت کې نبض نلري.

د باباب میوه څه ده؟

د باباب ميوه يوه د خوراک وړ ميوه ده چې د اډانسونيا نسل د ونو له اوږده ډډونو څخه ځړول کيږي، کله چې نابالغ شي شنه وي او کله چې بشپړ پخيږي نسواري بدليږي.

بوی یو څه تیز او لیمو لرونکی دی.

په بشپړه توګه پخه شوې بوباب میوه یو روښانه نسواري رنګ لري چې سپین پوډري کیوبونه لري چې د سور ریشې سره تړل شوي.

کیوبونه ټوټې شوي او مینځل کیږي ترڅو ښه پوډر ترلاسه کړي.

د آسټرالیا په څیر ځایونو کې دې ته د مړ موږک تاک ویل کیږي. دې ته په ځینو هیوادونو کې د بندر ډوډۍ یا د میوو کریم هم ویل کیږي.

دننه تخمونه د یو په څیر کوچني دي. د دوی مرمۍ سختې دي او د کور دننه کولو لپاره باید ګوزار شي.

د باباب میوه څه ډول خوند لري؟

د بوباب د ونې میوه یو څه د مستو په څیر خوند لري او د لیمو په څیر یو څه خړوبیږي. یو شمیر خلک دا هم وايي چې دا د املی په څیر خوند لري.

د ځینو په وینا، د بوباب تخمونه د برازیل مغز لرونکي په څیر خوند لري.

د باباب پوډر

د افریقی بوباب میوه په سور فایبرونو کې د وچ سپین نبض د ایستلو لپاره خلاصیږي او بیا د پوډر جوړولو لپاره مینځل کیږي.

دا سپین پوډر بیا د ډیری نورو استعمالونو سربیره د طبیعي محافظت په توګه کارول کیږي.

د باباب استخراج

د باباب استخراج د باوباب د میوو له پاڼو او سپینو نبض څخه جوړیږي او بیا د ښکلا محصولاتو کې اضافه کیږي. لکه، د عضوي بوباب غوړ د کاسمیټیک محصولاتو لپاره غوره ګڼل کیږي د دې د انټي اکسیډنټ مینځپانګې او د اومیګا 6-9 لوړ غوړ اسیدونو له امله.

2. د باباب ونې د اسماني ودانیو څخه کم ندي

د باباب ونې د ختیځ افریقایي هیوادونو او آسټرالیا کې موندل شوي ځانګړي ونې دي.

اته مختلف ډولونه شتون لري، چې له دې څخه اډانسونیا ګرینډیري تر ټولو لوړ دی.

د باباب ونې تر ټولو غټې، لوړې او تر ټولو زړې ونې بلل کیږي، چې ډیری یې لري 28 فوټ لوړ.

دې ونو ته پورته ونې هم ویل کیږي ځکه چې د دوی د ریښو په څیر څانګې په مستقیم ډول په مساوي ډول خپریږي.

که تاسو د ماداګاسکر دښتو ته لاړ شئ، په لومړي نظر کې د باباب ډیری ونې به تاسو ته د خپل بشپړ ښکلا او ورته اندازې له امله د انځورګرۍ تصور درکړي.

د باباب ځینې ونې ګلونه لري چې په کال کې یو ځل وده کوي او په شپه کې غوړیږي.

دا سپین ګلونه د 2.5 انچو قطر لري، په پرتله یې اوږد دی ماڼۍ، مګر د نارنجي لارښوونو سره نږدې یو له بل سره تړل شوي فلامینټونو سره.

د باباب د ونې ګلونه د څراغ په څیر پورته ځوړند دي چې پاڼي یې د سیوري په څیر ښکاري او ریشې یې د رڼا بلب په څیر ښکاري.

په زړه پورې، د هغې ګلونه په شپه کې غوړیږي.

د باباب ونو په اړه بل په زړه پورې حقیقت د دوی اوږد عمر دی.

په ماداګاسکر کې د څو ونو کاربن تاریخ حتی ښودل شوی ونې به د 1600 کلونو څخه زیات عمر ولري.

یو بل په زړه پورې حقیقت دا دی چې دا ونې د مموت تنه لري چې ځینې وختونه له لاندې څخه خالي وي.

په دې هیوادونو کې د دوکانونو، زندانونو، کور، بس تمځایونو لپاره د دې ځایونو کارول خورا عام دي.

په زیمبابوې کې د بوباب یوه لرغونې ونې دومره لویه ده چې کولای شي ۴۰ کسان دننه وساتي.

د باباب ونه کولی شي ذخیره کړي 30,000 ګیلن اوبه د خپل هیواد په دښتو کې د وچکالۍ او د اوبو د سختو شرایطو څخه د ژوندي پاتې کیدو لپاره.

دا د ځایی خلکو لپاره عادي خبره ده چې خپل پوټکي د پلور لپاره وخورئ، چې بیا د شرابو یا د اور وژنې لپاره کارول کیږي.

ایا تاسو پوهیږئ: د ختیځ افریقایي هیواد مالاوي کې ، د لیپروسي ونې په نوم د بوباب ونې شتون لري چې یو وخت د هغه خلکو لپاره د ښخولو ځای په توګه کارول کیده چې د جذام ناروغۍ له امله مړه شوي.

3. د باباب میوه د افریقا، ماداګاسکر او استرالیا تولید دی

د ماداګاسکر، افریقا او آسټرالیا اصلي ځای دی، د باباب ونې په استوایی او فرعي استوایی اقلیم کې د لږترلږه یخنۍ تودوخې سره وده کوي.

په دې دریو سیمو کې د اتو مختلفو ډولونو څخه موندل کیږي، یو یې د افریقا په اصلي ټاټوبي کې، شپږ یې په ماداګاسکر کې او یو یې په استرالیا کې شتون لري.

مګر د نړیوال تودوخې او د سونګ لپاره د ځایی خلکو اړتیا له امله، دا لویې ونې په چټکۍ سره مړ کیږي.

د باباب ونې د سقوط په څنډه کې دي

ځینې ​​زاړه په افریقا کې د باباب ونې مړې شوې ناڅاپه په تیره لسیزه کې د اقلیم د بدلون له امله.

د دې لویو ونو مړینه بله پوښتنه راپورته کوي.

که د دوی د ګولیو سوځول یا لیرې کول دوی نه وژني، نو ولې مړه کیږي؟

ښه، څیړونکي دې نتیجې ته ورسیدل چې دوی له دننه څخه راوتلي او ناڅاپه له مینځه تللي مخکې له دې چې مړه شي.

4. د باباب میوه ډیره مغذي ده

د باباب ميوه د غذايي موادو څخه ډکه ده.

سپین پوډري توکي ممکن عجیب ښکاري، مګر هغه غذايي مواد چې په دې کې شامل دي کولی شي د نورو میوو څخه پورته شي.

تر ټولو مهمه، دا په ویټامین سي کې بډای دی د معافیت زیاتوالی په نارنجونو کې د هغه په ​​پرتله 10 ځله ډیر ویټامین شتون لري.

برسېره پردې، دا په انټي اکسیډینټ کې لوړ دی.

دا د لیټیو په پرتله 30 ځله ډیر فایبر او د ایوکاډو په پرتله 5 ځله ډیر مګنیزیم لري؛

د کیلې په پرتله 6 ځله ډیر پوټاشیم او د غوا د شیدو په پرتله 2 ځله ډیر کلسیم.

راځئ چې د باباب تغذیه حقایق په لاندې جدول کې وګورو.

د خدمت کولو اندازه = 1 چمچ (4.4 g) د باباب پوډر
د تغذیې فکتور	ارزښت
کلوریټونه	10
کاربوهایډریټ	3g
فایبر	2g
ويټامين C	136mg
تايمين	0.35mg
ويټامين B6	0.227mg
کلسیم	10mg

5. د باباب میوه حیرانوونکې روغتیایی ګټې لري

د بوباب د وچې نبض لپاره خورا ګټور پوډر جوړ شوی.

راځئ چې د باباب پوډر یو څو ګټو ته وګورو.

i. د دې لوړ فایبر مواد د هاضمې سیسټم ښه ساتي

لکه څنګه چې پورته بحث وشو، د بوباب میوه پوډر په فایبر کې بډای دی، کوم چې د هاضمي سیسټم سره په سمه توګه کار کولو کې مرسته کوي.

فایبر زموږ له بدن سره مرسته کوي چې د قبضیت مخه ونیسي.

سربیره پردې، فایبر د کولمو د زخمونو، ټوخی او د هاضمې د نورو التهابي ناروغیو په مخنیوي کې مهم رول لوبوي.

ii. په انټي اکسیډنټ کې بډایه

وچه او ډیهایډریټ شوې، مګر د باباب میوه په پولیفینول او انټي اکسیډنټ کې بډایه ده، لکه څنګه چې خوندور چیری جوس.

انټي اکسیډنټ ستاسو بدن د وړیا رادیکالونو پروړاندې ساتي کوم چې کولی شي د سرطان او ځینې زړه ناروغیو لامل شي.

له بلې خوا، پولیفینول هضم، د وینې د شکر کچه، د وینې ټوټې او د دماغ فعالیت ښه کوي.

iii. باباب کولی شي د وینې د شکر کچه اداره کړي

د اکسفورډ بروکس پوهنتون څخه، ډاکټر شیلي کو د باوباب پاؤډر او د شکر ناروغۍ په اړه دا وايي:

"باباب په فایبر کې بډای دی، کوم چې کولی شي د وینې د شکر زیاتوالی ورو کړي او د شکر د سپکو مخنیوي کې مرسته وکړي."

بابو د فایبر او پولیفینول شتون له امله د وینې د شکر کچه ښه ساتي.

په حقیقت کې ، په وینه کې د فایبر مینځپانګه په وینه کې د شکر جذب ورو کوي ، کوم چې په پایله کې د وینې د شکر کچه ثبات کوي.

iii. د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي

د باوباب په میوه کې د فایبر شتون د وزن کمولو اصلي عامل دی.

فایبر ته ویل کیږي د معدې خالي کول د پام وړ ځنډول، په دې توګه د وخت اوږدوي مخکې لدې چې یو څوک د لوږې احساس وکړي.

د یوې بلې څیړنې له مخې، ډیر فایبر ترلاسه کول موږ ته اجازه راکوي چې لږ کاربوهایډریټ وخورو، او په پایله کې، زموږ وزن کمیږي.

iv. باباب امیندواره میرمنو ته ګټه رسوي

د ښځو لپاره د بوباب ښکاره ګټه دا ده چې امیندواره میرمنې کولی شي د دې واحد سرچینې څخه د ویټامین سي اړتیاوې پوره کړي.

ویټامین سي په اوبو کې محلول کېدونکی لیکټون دی چې د امیندواره میرمنو معافیت سیسټم پیاوړی کوي، د وینې کمښت خطر کموي او د ماشوم په وده کې هم مهم رول لوبوي.

6. Baobab د چمګو په واسطه ګرده کیږي

د مچیو یا مچانو پر ځای، د میوو بوټانو ډولونه د باباب د ونو په ګرده کولو کې رول لوبوي.

د دې لپاره ډیری دلیلونه شتون لري.

لومړی، د ګل اندازه چمګو ته اجازه ورکوي چې پاتې شي او ګرده یې کړي.

دوهم، ګلونه د څانګو په پای کې په اوږده ډډونو کې وده کوي، چې دا د چمګو لپاره اسانه کوي.

دا د ګلونو د اندازې له امله دی، کوم چې د چمګو لپاره د پاتې کیدو او ګرده کولو لپاره کافي خونه چمتو کوي.

هغه وخت چې د دې ونو پاخه کیدو لپاره اخیستل د ډیری بزګرانو لپاره یو نا امیده فاکتور و چې غوښتل یې وکري، ځکه چې د میوو مینځلو لپاره شاوخوا 15-20 کاله وخت نیسي.

مګر د واکسین کولو وروستي میتودونو څخه مننه، کوم چې دا موده 5 کلونو ته راټیټه کړه.

7. باباب په څو لارو کارول کیږي

• د هغې پاڼې په زیاته اندازه اوسپنه لري، د پالک په څیر جوش شوي او خوړل کیږي.
• تخمونه په دې هیوادونو کې د قهوې د بدیل په توګه کارول کیږي.
• تاسو کولی شئ دا د خپل څښاک سره مخلوط کړئ ځکه چې د پوډر نسخه په ټوله نړۍ کې شتون لري.
• د باوباب پوډر د جویا یا مستۍ سره اضافه کړئ ترڅو د دې انټي اکسیډنټ ګټې ترلاسه کړي.
• د دې تخمونو غوړ په پخلي یا کاسمیټکس کې کارول کیږي.

پوښتنه راپورته کیږي چې موږ باید په ورځ کې څومره د باباب پوډر وخورو.

دا سپارښتنه کیږي چې د غوره پایلو لپاره هره ورځ 2-4 چمچ (4-16 g) د باباب پوډر وخورئ.

تاسو کولی شئ دا په خپل ورځني خواړو کې اضافه کړئ د څښلو دمخه دا ستاسو د خوښې وړ څښاک کې مخلوط کړئ.

8. د Baobab پاؤډ اړخیزې اغیزې

د بوباب د میوو پوډر ډیر مصرف کول به د ویټامین سي ډیر مقدار چمتو کړي.

هره ورځ د 1000 ملی ګرامو څخه ډیر ویټامین سي اخیستل کیدی شي د معدې درد، ګاز، اسهال سبب ګرځي.

ځکه چې ویټامین سي ستاسو په بدن کې زیرمه نشي او باید هره ورځ واخیستل شي.

د تخم څخه د باباب ونې څنګه وده کول

د باباب د ونو وده یو څه ننګونه ده.

ولې؟ ځکه چې د دې تخمونو د ټوکیدنې کچه خورا ټیټه ده.

په لنډیز کې، د نورو تخمونو په څیر وده کول بې ګټې دي.

دلته په کور کې د باباب ونې وده کولو څرنګوالی دی.

1 ګام: د تخمونو چمتو کول

د تخمونو سخت پوستکی پریږدئ او د 1-2 ورځو لپاره یې په اوبو کې ډوب کړئ.

تخمونه د څو ورځو لپاره په نم تولیه یا د پخلنځي ټوکر کې ډوب کړئ، په غوره توګه په کانتینر کې.

2 ګام: د خاورې چمتو کول

د سیند ریت د عادي خاورې یا کیکټس سره مخلوط کړئ او لږترلږه 10 سانتي متره ژوره کڅوړه کې ځای په ځای کړئ.

د باغ لارښوونې: تل د خاورې مخلوط کولو دمخه د باغدارۍ دستکشې وکاروئ ترڅو پوستکي د الرجین پروړاندې خوندي کړي.

دریم ګام: تخمونه کرل

تخمونه په خاوره کې مخلوط کړئ او د سیند د شګو د 2 سانتي مترو ضخامت پوښ او په پای کې اوبه واچوئ.

د باباب نبات لپاره د ودې شرایط

ګناهکار

دا منظم اوبو ته اړتیا لري، مګر ډیری وختونه نه. په اونۍ کې دوه یا درې ځله اوبه ورکول کافي دي.

رڼا

دوی روښانه لمر ته اړتیا لري. نو تاسو کولی شئ دا په چت، بالکوني یا باغ کې ځای په ځای کړئ.

د حرارت درجه

ځکه چې دا د افریقا دښتې اصلي دی، د دې شاوخوا شاوخوا تودوخه باید د 65 درجې فارنهایټ څخه لوړه وي.

لاندې کرښه

په پیاوړې ونو کې وده کوي او له دننه څخه وچیږي، د باباب میوه په غذايي موادو کې بډایه ده چې په نورو میوو کې نه موندل کیږي.

نه یوازې د غوښې، بلکې کوچني تخمونه هم د خوړو وړ دي.

ستاسو په رژیم کې د باوباب پوډر ګټې کولی شي تاسو سره د زړه ناروغۍ مخنیوي کې مرسته وکړي ، د هاضمي سیسټم ښه کړي ، وزن کم کړي او د وینې د شکر کچه وساتي.

ایا تاسو کله هم د باباب میوه خوړلې ده؟ بیا یې څنګه خوند وکړ؟ راځئ چې لاندې د نظرونو برخه کې پوه شو.